Incluye:

Un plato a escoger de nuestro menú, acompañado de pan recién horneado  y mermeladas de la casa, fruta de temporada 120 gramos o jugo de temporada 250ml y café americano ó té

Canasta de pan recién horneado y mermeladas de la casa.....$60

Plato de frutas frescas de temporada.....$110

Copa de fruta con yogurt  y granola 240 gramos.....$115

Hot cakes con jarabe de maple.....$90

Hot cakes con tocino.....$140

Hot cakes de avena, zanahoria y plátano.....$100

Chilaquiles, en salsa de tomate rojo o verde.....$100            con Pollo o Huevo .....$130

Enchiladas Gratinadas, Verdes o rojas; con pollo o queso panela, acompañadas de lechuga, jitomate y crema......$130

Avocado Toast, Pan de masa madre tostado acompañado de una pasta de aguacate y huevo estrellado...$145

Croissant Hechizos. Pan Croissant relleno de huevo revuelto, mostaza Dijon, mayonesa y aguacate...$130

Sándwich del Chef, Pan de masa madre relleno de tocino y cebolla caramelizado, mostaza Dijon, aguacate y mayonesa....$135

Pan Frances, Pan de masa madre revolcado con una mezcla de azúcar y canela, acompañado de una esfera de queso crema.....$135  

Huevos al gusto, estrellados o revueltos, con elección de hasta 3 ingredientes: 

jamón, tocino, champiñones, chaya, cebolla, tomate, pimiento, nopal  y queso..... $115

Haga su propio Omelet de 3 ingredientes: 

jamón, tocino, champiñones, chaya, cebolla, tomate, pimiento, nopal, queso panela o queso manchego.....$115

Omelet Rancho Encantado, con hoja de chaya, relleno de queso panela y cubierto 

con nuestra salsa verde, acompañado de frijoles refritos y plántanos fritos.....$120

Orden de tocino horneado (3 rebanadas).....$65

Orden de plátano macho frito.....$40

Orden  de frijoles negros refritos.....$40

Huevos motuleños, sobre tostadas con frijoles negros, salsa de tomate con chicharos, jamón y queso...$135

Huevos con Cochinita Pibil, en omelet o revueltos.....$140

Huevos revueltos con Chaya, mezclados con hojas frescas de chaya sofritas con salsa de  jitomate, cebolla y chile dulce...$120

Chilaquiles con Cochinita Pibil, en salsa de tomate rojo o verde con guarnición de cebolla morada curtida, cilantro, queso fresco y crema....$140

Café / Coffee.....$49

Espresso.....$49

Capuccino.....$59

Café.....$45

Té.....$45

Refrescos.....$45

Limonada vaso.....$60 

Té helado vaso.....$60   

Agua de frutas vaso.....$50 

Botella de Agua.....$45

Leche.....$45

Chocolate con leche, frio o caliente.....$55

Jugo de naranja natural

Jugo de zanahoria

Jugo de papaya

Naranja, zanahoria & jengibre

Piña, chaya y nopal            

Naranja,papaya & platano

Piña, Fresa & naranja

Naranja Fresa y guayaba